TALK & SHOW
It’s NOT just a Talk Show. It’s Reality!
Bạn là người mê Phở? Bạn thích mạo hiểm?
Có thể bạn đã nhìn thấy ở đâu đó hình ảnh của tô phở “bự tổ chảng”, nhưng bạn đã bao giờ thực sự đương đầu với thách thức này chưa? Hãy cùng chúng tôi tới San Francisco, nơi sự thử thách bắt đầu!
Nhận được email từ một người bạn, chúng tôi bật cười khi nhìn những gương mặt hăm hở lao vào thách thức để rồi lộ ra vẻ ngao ngán thất bại trước tô phở khổng lồ có một không hai. Một ý tưởng thú vị đối với ẩm thực đặc trưng Việt Nam - PHỞ. Tại sao không thử nhỉ, biết đâu mình sẽ lập kỷ lục?
Khoan đã! Cũng nên biết đôi chút thông tin trước khi lao vào thử thách, phải không?
Và hãy cùng chúng tôi gặp gỡ anh Brenden Lam – người sẽ trả tiền cho tô phở đắt giá nếu bạn vượt qua thử thách vì anh ta chính là chủ tiệm PHỞ GARDEN San Francisco.
VietSun Magazine (VS): Hi Brenden, chào mừng anh đến với chương trình TALK & SHOW.
Brenden Lam: Xin chào các bạn.
VS: Lần đầu tiên nhìn thấy tô phở khổng lồ của anh, tôi thật sự rất ấn tượng. Hãy NÓI cho chúng tôi biết, từ đâu anh có ý tưởng thú vị này?
Brenden Lam: Trước hết, tôi thực sự đam mê với Phở. Khi tôi còn nhỏ, Phở là món ăn thường xuyên mỗi thứ sáu khi cả nhà quây quần với nhau. Mỗi lần mẹ tôi nấu một nồi phở BỰ, đây được coi là chiêu đãi đặc biệt. Thứ hai, tôi là người thích thử thách. Tôi luôn luôn mạo hiểm để thử sức mình. Khi tôi mở tiệm Pho Garden SF (San Francisco) đầu tiên (từ tháng 2/2008), tôi tự nghĩ là tại sao mình không thử ăn 2 pounds rưỡi bánh phở và 2 pounds thịt. Tôi quyết định thử thách chính bản thân mình và rất tiếc là tôi đã không vượt qua được mặc dù cũng gần tới đích. Tôi khám phá rằng đây là một việc khả thi và tôi biết rằng sẽ có nhiều người giống tôi: thích thử thách và yêu phở.
VS: Cái tô bự cỡ nào? Và có thể chứa được bao nhiêu phở?
Brenden Lam: Tô có đường kính khoảng 14 inches và sâu khoảng 8 inches. Có thể chứa 2 pounds bánh phở, 2 pounds thịt các loại và 4.54 lít nước súp. Tôi đã thử 2 pounds rưỡi bánh phở nhưng thấy rằng như thế thì nhiều quá. Tôi muốn tạo một sự thử thách thú vị, và có thể đạt được.
V
S: Và bây giờ, anh có thể SHOW cho chúng tôi thấy một cái tô không và một tô phở!
Brenden Lam: Mời quí vị cùng coi!
VS: Hãy NÓI về THÁCH THỨC của PHỞ GARDEN! Luật chơi và Giải thưởng như thế nào?
Brenden Lam: Luật chơi là bạn phải ăn hết toàn bộ bánh phở và thịt, nhưng không cần ăn hết nước súp. Giá của một tô phở là $22 Mỹ kim, nếu bạn vượt qua được thử thách thì tiệm chúng tôi sẽ không tính tiền tô phở và hình của bạn sẽ được treo trên bức tường “Pho of Fame” của tiệm. Để biết thêm chi tiết, xin vào trang nhà: www.phogardensf.com
VS: Đã ai vượt qua được thử thách “bụng bự” này chưa?
Brenden Lam: Tới nay có khoảng 400 người đã tham gia thử thách “bụng bự” này, và khoảng 10% trong số đó vượt qua thử thách.
VS: Tôi nghĩ rằng, TALK & SHOW như thế là đủ. Phần còn lại dành cho quí vị HÀNH ĐỘNG. Rất cám ơn Brenden đã tham dự TALK & SHOW của VietSun Magazine. Chúc mọi điều tốt đẹp nhất sẽ đến với anh và chúc may mắn cho những ai thử thách cùng tô phở khổng lồ…!
Brenden Lam: Cám ơn chương trình đã cho tôi cơ hội này và cám ơn đã quan tâm tới Thách Thức Phở. 
VS: Đi đâu để thử sức nhỉ?
PHO GARDEN CHALLENGE!
2109 Clement Street
Between 22nd Ave & 23rd Ave
San Francisco, CA 94121
Host: Ann & Celine
